一年に一度、初めて収穫された商品を輸入前に検査して安全を確認しております。詳しくはコチラをクリック下さい。

塩漬ごぼう 製造工程

1. 収穫・皮むき
収穫されたごぼうは丁寧に皮むきされます。

2. 皮むき・塩漬け
その後、カットされ塩漬け作業をほどこされてから出荷されていきます。